Jajka faszerowane łososiem

Kochani dzisiaj już ostatni wytrawny przepis wielkanocny. Wieczorem zaprezentuję Wam jeszcze sernik i to będzie koniec prezentacji moich wielkanocnych potraw przygotowanych w tym roku.

Dzisiaj chyba najlepsze, oczywiście zaraz po pieczarkowych, jajka faszerowane łososiem.

 

 

Składniki:

9 jajek

150 g łososia wędzonego

2 łyżki majonezu

1/2 łyżeczki pieprzu

pęczek szczypiorku

 

 

1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie.

2. Ostudzone jajka obrać ze skorupek.

3. Przekroić jajka na pół i wyjąć żółtka.

4. Żółtka zmiksować z łososiem wędzonym, majonezem i pieprzem.

5. Dodać do farszu drobno posiekany szczypiorek i wymieszać łyżką.

6. Z farszu lepić kuleczki i wkładać do zagłębień po żółtkach.

 

Podaj dalej:

Tags: , , ,

6 komentarzy to Jajka faszerowane łososiem

  1. Klaudia napisał(a):

    smakowite

  2. kulinarne-smaki napisał(a):

    W osolonej wodzie?
    Nie słyszałam o tym sposobie to po to żeby nie pękała skorupka?

  3. Mops napisał(a):

    @kulinarne-smaki: łatwiej je później obrać, najlepiej wrzucić 2 łyżeczki soli do gotowania, tego nauczył mnie akurat mój mąż 🙂 A żeby nie pękały to jest taki specjalny nakłuwacz – moja mama kiedyś miała takie ustrojstwo 😉

  4. od-kuchni napisał(a):

    Kulinarne smaki, Mops – u mnie w domu też zawsze gotowało się w osolonej wodzie 🙂
    Mopsiku a jajka same w sobie w tej wersji są genialne! A. na pewno by się nimi zajadał tak, że by mu się uszy trzęsły 🙂

  5. Mops napisał(a):

    od-kuchni: mam nadzieję, że w następną Wielkanoc będziecie w Polsce – wtedy zrobię je na 100% 🙂

  6. lutka40 napisał(a):

    Pięknie wyglądają

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.