Kochani! Bardzo Wam dziękuję za tak liczny i owocny udział w 3 edycji akcji Pieczarkowy Tydzień. Cieszę się, że akcja się rozwija, ma coraz więcej uczestników i Wy przygotowujecie coraz ciekawsze przepisy. W tym roku zebrałam ich aż 113! Wiele przepisów mnie bardzo zaskoczyło, pozytywnie oczywiście. Ciasteczka czekoladowe z pieczarkami czy pieczarki w sosie kokosowym zdecydowanie wybiły się tutaj na pierwszy plan. Bardzo podobały mi się też pieczarkowe burgery – te i te. Wiele było przepisów na tzw. pieczarkowe klasyki, ale żaden z nich nie był banalny, w każdym z nich dodaliście jakiś ciekawy, nowy element. Bardzo dziękuję wszystkim za udział. Za rok akcja również odbędzie się w okolicach Święta Pieczarki, czyli 22 kwietnia i pozostawię ją w tej samej formie. Wielu z Was pisało, że trwa ona zdecydowanie za krótko, ale dla mnie liczy się jakość, a nie ilość, więc zawsze możecie już nieco wcześniej przygotować się do akcji i zamieścić w niej swoją pieczarkową propozycję. Zapraszam za rok!
Wybór osoby, do której powędruje książka Pieczarki i grzyby leśne we współczesnej kuchni z serii Polskie tradycje kulinarne nie był łatwy. Wytypowałam propozycje finałowe i poprosiłam małżonka, aby wybrał najciekawszy jego zdaniem przepis. Wybrał faszerowane pieczarki z bloga Pan & Pani Domu. Ich sposób podania jest rewelacyjny! Sami zobaczcie! Poproszę zatem autorów o wysłanie do mnie adresu do wysyłki książki na mops@wlodarczyki.net.
A oto podsumowanie ze wszystkimi przepisami zgłoszonymi do akcji:
Śniadanie/do chleba:
- Puszysty omlet z pieczarkami – Mirabelkowy blog
- Jajka faszerowane pieczarkami – Kuchnia Maryny
- Jajka faszerowane pieczarkami – Moje domowe kucharzenie…
- Jajka faszerowane pieczarkami – Smak słodyczy
- Jajka faszerowane z pieczarkami – chili & sugar
- Jajka nadziane pieczarkami – Kulinarne szaleństwa Maniusi
- Rolada z kurczakiem i pieczarkami – I love cooking
- Rolada z piersi indyka – Apetyczna babeczka
- Pieczony kurczak z farszem mięsnym z pieczarkami – kurpinka gotuje
- Pasta pieczarkowo-orzechowa – Wege kuchnia
- Pasta kanapkowa pieczarkowo-kaszowa – Dziewczyna do zjedzenia
- Pasta do chleba z kaszy pęczak i pieczarek – Bento loving po wegetariańsku
- Tosty pieczarkowe – Z kartoflanego pola
Sałatki:
- Ryżowa sałatka z białą fasolą i pieczarkami – Życie z apetytem
- Lekka sałatka z pieczarkami – Mops w kuchni
- Sałatka pieczarkowa – Smakołyki i koraliki
- Sałatka pieczarkowa z sosem tatarskim – Tradycyjna kuchnia
- Sałatka pieczarkowa z grillowaną białą kiełbasą – Studio Kuchnia
- Sałatka czosnkowa z pieczarkami i fasolą – Czerwień i błękit
Faszerowane/nadziewane:
- Pieczarki faszerowane porem – smacznie mi-jedzenie bezglutenowe
- Pieczarki faszerowane jajkami – Zakątek Smakosza
- Pieczarki faszerowane pieczarkami – Czary gary
- Pieczarki faszerowane – Eli gotowanie
- Pieczarki faszerowane – Kucharka, pieczarka
- Pieczarki faszerowane szpinakiem – Filozofia Smaku
- Pieczarki faszerowane kaszą, serem i speckiem – Kuchenne wędrówki Shinju
- Pieczarki nadziewane migdałami, serem brie i porem – Mops w kuchni
- Pieczarki faszerowane mięsem mielonym – Siaśkowe gotowanie
- Pieczarki faszerowane kiełbasą, papryką i serem – Mirabelkowy blog
- Pieczarki faszerowane płatkami owsianymi – Codzienne gotowanie
- Pieczarki faszerowane Ewy – Skarbnica Smaków
- Faszerowane pieczarki – Pan & Pani Domu
- Nadziewane pieczarki – Moja kuchnia na diecie
- Faszerowane pieczarki sardynkami, papryką i serem – Różowa kuchnia
- Köfteli mantarlar – pieczarki z (kotlecikami) köfte – Tureckie zachwyty
Zupy:
- Pieczarkowa – Kuchnia Maryny
- Pieczarkowa – Tradycyjna kuchnia
- Zupa pieczarkowa – Moje wypieki i nie tylko…
- Zupa pieczarkowa z klopsikami – Z kartoflanego pola
- Zupa pieczarkowa domowa – Czary gary
- Zupa pieczarkowa z makaronem – Czerwień i błękit
- Zupa pieczarkowa z gwiazdkami – Monia miesza i gotuje
- Zupa pieczarkowo-porowa z ziemniaczkami – Dziewczyna do zjedzenia
- Zupa z piekarnika – Szybko Tanio Smacznie
- Rassolnik – Eksperyment sobotni
- Zupa krem z białych warzyw – Szczęśliwa kuchnia
II dania:
- Kurczak nadziewany pieczarkami i mięsem mielonym – Cooking & Goodlooking
- Faszerowane ziemniaki – Eli gotowanie
- Klopsy z pieczarkami – moje przepisy – ania
- Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami – Kuchnia domowa Ani
- Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami – Czerwień i błękit
- Kotlety pieczarkowo-serowe – Kuchnia Krokusia
- Kotlety mielone – nadziewane pieczarkami i serem – Smaki Edyty
- Kotleciki drobiowe siekane z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie…
- Pulpeciki w sosie brokułowym, z papryką i pieczarkami – Dziewczyna do zjedzenia
- Roladki z kurczaka z serem i pieczarkami – Smak słodyczy
- Gulasz z kapustą kiszoną i pieczarkami – Kuchnia Krokusia
- Mostki na kapuściano-pieczarkowej pierzynie – Ewa w kuchni
- Zrazy mielone z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie…
- Boczek wieprzowy nadziewany pieczarkami – Moja słoneczna kuchnia
- Schab w sosie pieczarkowym bezglutenowy – Malinkowa kuchnia
- Placuszki pieczarkowe z sosem gruszkowo-pietruszkowym – O kurrrka!
- Placuszki z cukinii i pieczarek – Zakątek Smakosza
- Placki z cukinii z sosem pieczarkowym – La Dolce Vita!
- Pieczarki z lekkim marokańskim akcentem – Lejdi of the house
- Risotto z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie…
- Risotto z pieczarkami, tymiankiem i chilli – justinka.com
- Risotto z pieczarkami i boczkiem – Domi w kuchni
- Leczo z porem, pieczarkami, kabaczkiem i papryką – Dziewczyna do zjedzenia
- Zapiekane parówki – Nemi-Habibi
- Dorsz zapiekany z pieczarkami – Mops w kuchni
- Ryba w sosie pieczarkowo-śmietanowym – Grażyna gotuje
- Mole poblano + pieczone pieczarki – Dziewczyna do zjedzenia
Wegetariańskie:
- Gołąbki wegetariańskie z pieczarkami – Kucharka, pieczarka
- Pieczarkowe hamburgery – BasJulowe pasje
- Dietetyczne wege-burgery z pieczarek – Czarna wisienka
- Jarmuż z fasolą i pieczarkami – Odżywianie dla zdrowia
- Kotlety fasolowe z pieczarkami – Dziewczyna do zjedzenia
- Dietetyczne papryki faszerowane pieczarkami i kaszą – Dolina Smaków
- Cukinia faszerowana pieczarkami – Napady Szalonego Kucharza
Smażone:
- Pieczarki smażone – Monia miesza i gotuje
- Pieczarki w cieście – Moje domowe kucharzenie…
- Brukselka smażona z pieczarkami – Lejdi of the house
Makarony:
- Makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym – Bo(ro)n Appétit
- Spaghetti con funghi – Silver Teaspon
- Spaghetti a la pizza – Kucharka w baletkach
- Makaron z tapenadą i pieczarkami – Smakołyki alergika
- Łazanki z kapustą i pieczarkami – Czerwień i błękit
- Razowe świderki z kapustą, pieczarkami i boczkiem – Gotuj z Evi
- Serowo-pieczarkowe muszle na pomidorowym sosie – La dolce Vita!
Z piekarnika:
- Zapiekanka pieczarkowa – Tradycyjna kuchnia
- Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem – Mirabelkowy blog
- Zapiekanka z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami – Kuba pichci
- Zapiekanka a’la litewski Czenak – Smaki ogrodu
- Pieczarki w kremowym sosie pod talarkami z ziemniaków – Gospodyni Miejska
- Francuskie babeczki – W mojej kuchni
- Bułeczki z piekarnika – Dziewczyna do zjedzenia
- Mini pizze na zaczynie poolish – Kulinarne przygody Gatity
- Pizza na buraczanym spodzie – Studio Kuchnia
- Paszteciki z pieczarkami i marchewką – Szczęśliwa kuchnia
- Zapiekanki z pieca – Kulinarne Wariacje
- Ptysie ze szpinakiem i pieczarkami – Love Krowe
- Paluszki z pieczarkami z ciasta półfrancuskiego – Kucharka, pieczarka
Dodatki/przystawki/przekąski:
- Sos pieczarkowy – niebo na talerzu
- Sos pieczarkowy – Moje domowe kucharzenie…
- Sos pieczarkowy – Smaki Edyty
- Sos myśliwski z kurczakiem i pieczarkami – Kwartet Zdrowych Smaków
- Sos tatarski – Smak chwili
- Śledzie z pieczarkami – Zufikowo
- Pieczarki w zalewie – moje przepisy – ania
- Pieczarki duszone z oregano – Gotuj zdrowo!
- Pikantne pieczarki w sosie kokosowym – Codzienne gotowanie
- Czekoladowe ciastka z pieczarkami – Dziewczyna do zjedzenia
<a href=”https://www.mopswkuchni.net/2014/05/05/podsumowanie-akcji-pieczarkowy-tydzien-2014/”><img alt=”Pieczarkowy Tydzień 2014 podsumowanie” src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2014/05/Pieczarkowy-Tydzień-20141.jpg” width=”140″ height=”210″ /></a>
Zapraszam już niedługo do wiosenno-letniej odsłony mojej akcji Kuchnia skandynawska oraz do już czwartej edycji akcji Warzywa psiankowate. Wszystkie podsumowania moich akcji znajdziecie w lewej szpalcie bocznej bloga.
Dzięki za fajną akcję. Przepisy naprawdę ciekawe. Pozdrawiam
Milo mi bylo wziac udzial w Twojej akcji 🙂
Miło mi było wziąć udział 🙂
Fantastyczna akcja! Kocham pieczarki! Pozdrawiam serdecznie 🙂