Podsumowanie akcji Pieczarkowy Tydzień 2015

Czas podsumować czwartą edycję akcji Pieczarkowy Tydzień. Zabrałam w tym roku 77 przepisów. Nie jest to powalająca liczba. Trochę mnie martwi spadek popularności akcji. Ale z drugiej strony dodaliście wiele naprawdę kreatywnych, niesztampowych pomysłów na wykorzystanie pieczarek. Pojawiały się też przepisy z wykorzystaniem pieczarek brunatnych, w tym portobello. I ja spróbowałam tych olbrzymich, aromatycznych kapeluszy przy tej okazji. Akcja jest też dla mnie okazją do wypróbowania nowych przepisów. Myślę nad potrawami do niej cały rok. Do przetestowania mam jeszcze kilkanaście receptur i na pewno dojdą wkrótce nowe, zatem już możecie szykować się na Pieczarkowy Tydzień 2016, który odbędzie się w dniach 18-24.04.2016.

Dziękuję zarówno stałym uczestnikom akcji, jak i tym zupełnie nowym. Każdy przepis jest dla mnie ważny i dziękuję, że poświęciliście trochę swojego czasu (mama nadzieję, że z korzyścią dla Waszego podniebienia) na realizację i dodanie Waszych pieczarkowych przepisów. Kilka osób naprawdę włożyło w akcję wiele pracy – wielkie dzięki!

Pieczarkowy Tydzien 2015_podsumowanie

Pod spodem znajdziecie tegoroczne pieczarkowe zestawienie:

Śniadania:

Przystawki:

Zupy:

Dania główne z drobiem:

Dania główne z wieprzowiną:

Dania główne z wołowiną:

Dania główne wegetariańskie:

Faszerowane:

Dodatki:

Wypieki:

5 komentarzy to Podsumowanie akcji Pieczarkowy Tydzień 2015

  1. Elżbieta Dziurkowska napisał(a):

    E nie jest tak źle, fakt mogłoby być więcej, ale zawsze to coś. 🙂

  2. Łycha smaków napisał(a):

    Nigdy na tyle sposobów nie przygotowywałam pieczarek, super przepisy 🙂

  3. […] Zapraszam do czerpania inspiracji z podsumowań poprzednich edycji: 2012, 2013, 2014, 2015. […]

  4. Spinal Decompression Near Santa Monica

    Mops w kuchni » Blog Archive » Podsumowanie akcji Pieczarkowy Tydzień 2015

  5. […] po inspiracje do lektury podsumowań z lat ubiegłych: 2012, 2013, 2014, 2015, […]

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.

%d bloggers like this: