Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Uwielbiam połączenie śliwek z czekoladą i rumem. Robiłam już kiedyś muffinki z tymi składnikami w roli głównej i były przepyszne. Podobnie było z tym ciastem. Rozpływa się w ustach. Przepis zaczerpnęłam z bloga Cynamonomy Pył.

Ciasta ze śliwkami przygotowały na dzisiaj także: Gin, Sianko, Panna Malwinna oraz Lejdi.

 

2015-09-29_ciastaczekoladowe1

 

Składniki na dużą formę:

100 g czekolady mlecznej

100 g czekolady gorzkiej

150 g masła

3 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki kakao

0,5 szklanki cukru

1 szklanka mleka 3,2 %

2 duże jajka

3 łyżki ciemnego rumu

ok. 0,5 kg śliwek

 

1. Masło rozpuścić w rondelku razem z czekoladami podzielonymi na kawałki. Zostawić do lekkiego ostygnięcia.

2. Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać z cukrem.

3. Jajka wymieszać z mlekiem. Dodać do suchych składników wraz z ostudzonym lekko masłem z czekoladą i rumem. Wymieszać łyżką.

4. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć do niej ciasto.

5. Na wierzchu ciasta układać połówki śliwek.

6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 ºC. W piekarniku elektrycznym piec ok. 45 minut na środkowej półce piekarnika (tryb grzania góra-dół). Od razu wyjąć z piekarnika po upieczeniu.

 

Przepis dodaję do akcji Badylarki z bloga Weekendy w domu i ogrodzie.

 

Czas na śliwki Czas na śliwki

Tags: , ,

4 komentarze to Ciasto czekoladowe ze śliwkami

  1. Marzena pisze:

    Mniam to ciacho wygląda wspaniale 🙂

  2. Aleksandra pisze:

    Wygląda po prostu przepysznie, ja lubię w delikatnej nie tak czekoladowej wersji.

    http://savemydayaleksandraklisko.blogspot.com

  3. gin pisze:

    Oj tak, śliwki i czekolada to znakomite połączenie 🙂 Cudne ciasto Ci wyszło 🙂

  4. siankoo pisze:

    Ciasto wygląda rewelacyjnie. Śliwki + czekolada to zawsze dobrana para. Dzięki za wspólne pieczenie 🙂

Leave a Reply

Name and Email Address are required fields. Your email will not be published or shared with third parties.