Zastanawiałam się czy w ogóle publikować przepis na ten obiad. Wszak jest tak banalny do przygotowania. Ale stwierdziłam, że może przyda Wam się taki wpis, jako inspiracja czy przypomnienie, bo pewnie wielu z Was jadło takie obiadki u babć, gdy byliście mali.
Danie jest szybkie i proste do przygotowania, w sam raz też na upalne dni, kiedy nie chcemy długo stać nad garami.
MAKARON Z SEREM I TRUSKAWKAMI
Składniki na 2 porcje:
200 g ulubionego makaronu (u mnie kokardki)
ok. 300 g truskawek
200 g twarogu w bloku (u mnie chudy)
1 mała śmietana 18%
ok. 4 łyżeczek cukru
- Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- W międzyczasie umyć i odszypułkować truskawki. Pokroić większe na mniejsze kawałki.
- Twaróg rozdrobnić widelcem i wymieszać z dwoma łyżeczkami cukru.
- Ciepły makaron wyłożyć na talerze. Posypać serem białym wymieszanym z cukrem, truskawkami, polać śmietaną oraz posypać pozostałymi dwiema łyżeczkami cukru.
Można dodać nieco cynamonu, choć ma on właściwości rozgrzewające, więc niekoniecznie nadaje się na tę porę roku.
Ooo ten makaron to danie mojego letniego dzieciństwa 🙂