PRZEPIS AUTORSKI
Wczoraj wieczorem naszła nas z mężem ochota na jakąś pożywną sałatkę, ale bez majonezu. Przypomniałam sobie wówczas o akcji Peli, która przewiduje wykonywanie sałatek ze składnikami na daną literę alfabetu. Zaczęło się oczywiście od “A”. Świetnie się złożyło, bo miałam akurat w kuchni awokado i ananasa w puszcze. Dorzuciłam jeszcze puszkę kukurydzy i wędzony filet z kurczaka. Sałatka rewelacja!
Składniki:
2 awokado
ananas w puszcze
kukurydza konserwowa
filet z kurczaka wędzony
1 łyżka soku z cytryny
Awokado obieramy i kroimy w dużą kostkę. Odsączamy z zalewy ananasa i kukurydzę. Ananasa kroimy na mniejsze kawałki. Kurczaka wędzonego kroimy w kostkę i wszystko mieszamy. Nie dodawałam żadnych przypraw, sałatka wyszła więc bardzo łagodna. Zawsze można do niej dodać odrobinę pieprzu czy inne przyprawy. Ja dla zaostrzenia smaku skropiłam ją sokiem z cytryny.
Tags: ananas, avokado, kukurydza, kurczak wędzony
Jaka wiosennie kolorowa! Świetna 🙂
fajna ta zabawa 🙂 u mnie jutro będzie sałatka, również z ananasem 😀
Twoją sałatkę też wypróbuję, bo ananasa i awokado bardzo lubię 🙂
Uwielbiam sałatki każdego rodzaju – taka na a bardzo mi odpowiada:)
Wiosna = sałatki 🙂 Podoba mi się, bo jest kolorowo.
uwielbiam połączenie ananasa, kukurydzy i wędzonego kurczaka!