To ju偶 kolejna moja sezonowa propozycja obiadowa tej wiosny 馃檪 Tym razem przygotowa艂am filet z kurczaka na parze z sosem tza-tziki w towarzystwie m艂odych ziemniaczk贸w oraz sur贸wki z m艂odej kiszonej kapusty z r贸wnie m艂od膮 marchewk膮 馃槈
Sk艂adniki na 2 porcje:
1/2 fileta z kurczaka
przyprawa kebab/shoarma
2 og贸rki gruntowe
ma艂y jogurt naturalny
2 z膮bki czosnku
pieprz, s贸l
1/2 kg m艂odych ziemniak贸w
20 dag m艂odej kapusty kiszonej
2 m艂ode marchewki
1 艂y偶ka oliwy z oliwek
pieprz
Filet z kurczaka kroimy w kostk臋 i gotujemy na parze. Ziemniaki gotujemy albo na parze albo robimy je z wody. Przygotowujemy sos tza-tziki: na tarce o grubych oczkach 艣cieramy obrane ze sk贸rki i dok艂adnie umyte og贸rki, czosnek przeciskamy przez prask臋, dodajemy jogurt i przyprawy. Przygotowujemy sur贸wk臋: kroimy drobno kapust臋, trzemy na tarce marchewk臋 i doprawiamy ca艂o艣膰 oliw膮 i pieprzem. Ugotowany filet z kurczaka posypujemy obficie przypraw膮 kebab/shoarma. Ziemniaki ozdabiamy szczypiorkiem lub koperkiem.
pyszny, pyszniutki!
lekki, chocia偶 z udzia艂em mi臋sa.
oj kochani, ma艂o czujni jeste艣cie! W艂a艣nie przeczyta艂am w moim wpisie, 偶e zrobi艂am filet z kurczaka z sosen tza-tziki, hihi. Jak膮艣 now膮 odmian臋 sosny stworzy艂am. Ju偶 poprawione!
Ciekawa propozycja 馃檪 Aczkolwiek ja bym najpierw natar艂a kurczaka przypraw膮 na kilka godzin i dopiero do parowania 馃槈
od-kuchni – te偶 bym tak zrobi艂a, ale kurczak by艂 wcze艣niej zamro偶ony, a jak wiadomo, mi臋sa, kt贸re by艂o wcze艣niej mro偶one si臋 nie marynuje, bo staje si臋 twarde i suche 馃檪
pyszne s膮 takie wiosenne obiadki!
艢wietny i lekki obiadek.Bardzo lubi臋 馃榾
hej, 艂odzianka wita 艂odziank臋 馃檪 bardzo mi mi艂o, 偶e wpad艂a艣 na mojego bloga. pysznie tu u Ciebie (a偶 pozwoli艂am sobie doda膰 zak艂adk臋), co艣 mi si臋 zdaje, 偶e b臋d臋 sta艂ym go艣ciem 馃檪 pozdrawiam, Eliza
Skusi艂a艣 mnie tym daniem, wsiadam w poci膮g i jad臋 do Was na obiad:)
kolejny pyszny obiadek:)
Nemihabibi – jak b臋dziesz w pobli偶u 艁odzi daj zna膰, to zrobi臋 co艣 dobrego 馃檪
Dzi臋kuj臋 Wam za mi艂e komentarze – obiadek by艂 ju偶 chyba bardziej letni ni偶 wiosenny – ju偶 za par臋 dni kalendarzowe lato! Dzisiaj ju偶 II raz w tym roku b臋d臋 jad艂a 艣wie偶y b贸b gotowany 馃檪
Z wielk膮 ch臋ci膮 widzia艂abym taki obiad jutro u mnie na stole ;-))
Uwielbiam takie dania.Wygl膮da pysznie