Zainspirowana przepisem z kotlet.tv na pieczone ziemniaczki z ziołami postanowiłam spróbować je zrobić. Właściwie przepis zmodyfikowałam jedynie w kwestii przypraw – proporcje były u mnie “na oko” i dodałam jeszcze troszkę słodkiej papryki 🙂
Składniki na 2-3 osoby (zależnie od poziomu głodu):
1 kg młodych ziemniaków
4 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
słodka papryka mielona
cząber
rozmaryn
tymianek
Ziemniaki dokładnie myjemy szczoteczką – nie obieramy. Takie w skórce mają o wiele lepszy smak 🙂 Kroimy je na ćwiartki i przekładamy do dużej miski. Posypujemy je przyprawami – w proporcjach zgodnych z Waszymi upodobaniami, polewamy 2 łyżkami oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy ręką. Dno naczynia do zapiekania smarujemy oliwą i przekładamy do niego przyprawione już ziemniaki. Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 200 stopni. Bardzo dobrze smakują z sosem tzatziki. Moim zdaniem jest to danie na tyle sycące, że nie podałabym ich z mięsem. Chociaż jako dodatek podczas obiadu dla gości będą znakomite!
Tags: ziemniaki
O tak, zajadamy się w domu takimi ziemniaczkami teraz w nieprzyzwoitych ilościach 😉 Zgadzam się, stanowią pyszny dodatek do obiadu!
Mmm, uwielbiam takie ziemniaczki, zawsze muszę robić wielką ilość, bo się wszyscy na nie rzucają 😀
My też uwielbiamy pieczone ziemniaczki 🙂
tez je uwielbiam, zwlaszcza gdy maja duzo czosnku i rozmarynu
Ja też uwielbiam takie ziemniaczki. Choć ja zwykle dodaję tylko tymianek, ale przyprawy każdy dobiera sobie do swoich upodobań. Zawsze są wspaniałe. Dla mnie to jeden ze smaków lata 😀
aromatyczne ziemniaczki są takie pyszne 🙂
bardzo fajny pomysł, uwielbiam pieczone ziemniaczki:)))
rewelacyjnie wygladaja:) smakowicie rumiane:)
Mhmh.. dzięki za przepis! Teraz będę miała sprawdzony przepis! 😉
Uwielbiam takie ziemniaki 🙂