Bohaterami dzisiejszej części podsumowania akcji Warzywa psiankowate będą bakłażan i miechunka. Zebrałam 21 pomysłów na dania z bakłażana i tylko 3 z udziałem miechunki. Miechunka nie jest u nas zbyt popularna, więc cieszę się, że Pyza i Thiessa zdecydowały się je wykorzystać w swojej kuchni.
BAKŁAŻAN
- Sałatka – śliwka i bakłażan (Smaczny Dom)
- Pasta z bakłażana (Cytryna)
- Caponata (Mops w kuchni)
- Involtini z bakłażana z mozzarellą (Angie)
- Millefoglie z bakłażana (Angie)
- Millefoglie z bakłażana z serem pecorino (Angie)
- Moussaka à la mops (Mops w kuchni)
- Mussaka (Doowa)
- Moussaka (Gosia)
- Musaka (Pluskotka)
- Musaka (Pichcikowa)
- Karniyarik – zapiekany bakłażan po turecku (Kabka)
- Zapiekanka z bakłażanem (Angie)
- Bakłażany zapiekane z mięsem, pomidorami i mozzarellą (Monica)
- Oberżyna z piekarnika (Veggie)
- Faszerowane bakłażany (Acia1065)
- Bakłażany nadziewane indykiem (Mops w kuchni)
- Faszerowane bakłażany z jogurtowym dipem (Gosia)
- Bakłażanowe curry (nat)
- Muszle nadziewane bakłażanem z sosem beszamelowym (Aneta89)
- Pasta alla Norma (Shinju)
MIECHUNKA
- Salsa z pomidorów, kukurydzy i tomatillos (Thiessa)
- Surówka z miechunką (Pyza)
- Surówka z miechunką, podejście drugie (Pyza)
Tags: akcje, bakłażany, miechunka, psiankowate
