Święta już za tydzień, a ja dopiero przygotowałam dla Was dwie propozycje potraw wielkanocnych, ale cały czas możecie korzystać z przepisów prezentowanych na blogu w latach ubiegłych, które znajdziecie klikając TUTAJ.
Dziś kolejny już przepis na jajka faszerowane, prostą przekąskę, która zadowoli myślę gusta każdego.
Składniki:
6 jajek
2 plastry szynki wędzonej
1 łyżka chrzanu tartego
1 łyżka śmietany 18%
pieprz
szczypiorek
1 ogórek kiszony
1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić na pół. Wyjąć żółtka.
2. Żółtka rozetrzeć widelcem, połączyć ze śmietaną, chrzanem, pokrojoną drobno szynką oraz pieprzem.
3. Faszerować jaja, udekorować koperkiem i kawałkami ogórka kiszonego.
Wygląda i brzmi bardzo smacznie. Uwielbiam chrzan, jajka również więc myślę że spróbuje podać jajka w takiej odsłonie na wielkanocnym stole 🙂
@Gruszka: są bardzo dobre, ale trzeba uważać na chrzan, jak jest bardzo ostry to radzę dodać mniej, zawsze można dodać więcej podczas mieszania farszu później. Polecam też inne nadzienia do jajek, moja rodzina najbardziej lubi pieczarkowe i łososiowe – przepisy znajdziesz w zestawieniu wielkanocnym https://www.mopswkuchni.net/?p=3608 🙂
z dodatkiem chrzanu jeszcze nie robiłam i sama nie wiem dlaczego, tym bardziej, że bardzo lubię chrzan z jajkiem. Muszę to nadrobić:)
Pięknie wygląda