Podsumowanie akcji Warzywa psiankowate 2016

Kochani,

W końcu udało mi się napisać to podsumowanie. A nie było łatwo. W dniu kiedy zaczynała się akcja urodziłam moje pierwsze dziecko. I moje życie zmieniło się o 180 stopni. Miałam trochę problemów zdrowotnych, no i wiadomo teraz wszystko kręci się wokół małego bobasa. Zatem nie przygotowałam nic do tej edycji akcji, co zdarzyło mi się pierwszy raz. Musiałam zmienić dietę, no i najzwyczajniej w świecie nie miałam czasu na blogowanie, a czasem nawet na gotowanie. Teraz sytuacja się stabilizuje. Moi wierni czytelnicy wiedzą, że wróciłam z nowym cyklem – dieta lekkostrawna / dieta matki karmiącej. Zaczynam też wprowadzać coraz to nowe produkty, więc moja kuchnia znów staje się bardziej zróżnicowana i na pewno nie omieszkam opisać tego na blogu.

Niemniej jednak wróćmy do tematu tego wpisu. Podsumowanie robiłam w krótkich przerwach między karmieniami. Zrobienie go zajęło mi cały tydzień, ale nie zrobiła go po łebkach, uważnie przyjrzałam się każdemu przepisowi i tak jak co roku starałam się skomentować każdy dodany przepis. Ilość przepisów znacznie spadła w porównaniu z latami ubiegłymi, ale ich jakość w przeważającej większości była dużo lepsza. Natrafiłam na wiele oryginalnych potraw, wiele się od Was nauczyłam. W przyszłości na pewno wypróbuję wiele z Waszych przepisów. Zapraszam do przejrzenia pełnej listy potraw dodanych w tym roku do akcji. Jest ich łącznie 106.

POMIDORY

Przystawki:

• Bruschetta z pomidorami i mozzarellą – Babka w formie
• Pomidory muśnięte promieniem księżyca według Nigelli Lawson – Mieszkanie w migawkach

Sałatki:

• Sałatka ze świeżego szpinaku i suszonych pomidorów i oliwek – Gdy w brzuchu burczy
• Sałatka z pomidorów z jajkiem – Around the flavours
• Sałatka pomidorowa w starym angielskim stylu według Nigelli Lawson – Mieszkanie w migawkach
• Sałatka gruzińska – Rodzinka w kuchni
• Sałatka z pieczonych pomidorów, koziego sera i mięty według Nigelli Lawson – Mieszkanie w migawkach
• Sałatka z komosy ryżowej z grzankami z chleba na zakwasie według Yotama Ottolenghiego – Mieszkanie w migawkach
• Pyszna sałatka z sosem z suszonych pomidorów – Take it Izzy

Zupy:

• Gazpacho według Neli Rubinstein – Mieszkanie w migawkach
• Chłodnik z pieczonych pomidorów – Mirabelkowy blog
• Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – Wiszniówka
• Zupa krem ze świeżych pomidorów z bazylią i serem pleśniowym – DailyCooking
• Zupa pomidorowa na rosole – Apetyczna Kuchnia

II dania:

• Greckie placki pomidorowe (tomatokeftedes) – Weekendy w domu i ogrodzie
• Greckie placki z pomidorów (Tomatokeftedes) – Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki
• Pomidorowe placuszki z ziołami – Kuchnia w Słońcu Skąpana
• Kurczak zapiekany z warzywami i mozzarellą – Czerwień i błękit
• Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów – Czarna od kuchni
• Pulpety z indyka z cukinią w pomidorowym sosie – Cooking for Emily
• Spaghetti na zimno – Relax, take it tasty
• Polentowe włoskie burgery bezglutenowe – Kryzysowa Książka Kucharska
• Cukinie nadziewane kolendrowym dahlem z soczewicy – Ziołami malowane
• Chorwackie ratatouille – Simply Cooking

Faszerowane:

• Zapiekane pomidory faszerowane mięsem i makaronem – Monia miesza i gotuje

Wypieki:

• Ciasto serowo – pomidorowe – Skarbnica Smaków

Przetwory:

• Domowy keczup – Szóste niebo
• Domowy przecier pomidorowy – Mint Taste
• Passata pomidorowa – Czarna od kuchni
• Całe pomidory w przecierze na zimę – Rodzinka w kuchni
• Cukinia w pomidorach – Czarna od kuchni
• Sos przecierowy z pomidorów – Marcepanowy Kącik
• Prosty sos pomidorowy według Marcelli Hazan – O-smaku
• Sos słodko-kwaśny do słoików – Hajduczek naturalnie
• Fasolka w pomidorach na zimę – Weekendy w domu i ogrodzie
• Fasolka szparagowa w pomidorach – Hajduczek naturalnie

PAPRYKA

Śniadania:

• Jajko sadzone w papryce – Twoje zwycięstwo
• Jajecznica z warzywami – Moje domowe kucharzenie

Sałatki:

• Sałatka z pieczonej papryki i sera halloumi – Codzienne gotowanie
• Sałatka gyros mieszana – Moje domowe kucharzenie

Zupy:

• Zupa-krem z czerwonej papryki i selera – Mirabelkowy blog

Faszerowana:

• Papryka faszerowana kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami i szpinakiem – Moja mama gotuje i… bloguje
• Zapiekana papryka z kaszą gryczaną i mięsem – Czarna wisienka
• Papryka nadziewana chlebem – Eksperyment sobotni
• Papryka faszerowana chili con carne – I love cooking

Makarony:

• Tagiatelle primavera według Gina D’Acampa – Mieszkanie w migawkach
• Makaron z kurczakiem i papryką w stylu cajun – Mirabelkowy blog
• Makaronowa zapiekanka meksykańska z kurczakiem – Czarna wisienka
• Warzywa po japońsku z makaronem soba – Rabarbarowo

Bez mięsa:

• Kotlety z papryki – Szczecinianka gotuje
• Kasza jęczmienna z duszonymi warzywami – Lejdi of the house
• Piments au aioli – gulasz z papryki – Hajduczek naturalnie

Inne II dania:

• Fajita chicken quesadilla – Czarna wisienka
• Gyros warstwowy – Moje domowe kucharzenie
• Arepa pizza czyli latino fusion – Kryzysowa Książka Kucharska
• Risotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami – Apetyczna kuchnia
• Leczo z mieloną wołowiną i pieczarkami – Czerwień i blękit

Dodatki:

• Papryka w zalewie z czosnkiem – Państwo Wojtczuk gotują

Wypieki:

• Placek benedyktynów – Hajduczek naturalnie

Przetwory:

• Marynowana papryka – Rodzinka w kuchni
• Pieczarki z cebulą i papryką – Szczecinianka gotuje

BAKŁAŻAN

Przystawki:

• Roladki z bakłażana faszerowane serem feta – Codzienne gotowanie
• Terina z bakłażana – Smaki Francji

Dania bezmięsne:

• Faszerowany bakłażan – 365 dni dookoła kuchni
• Bakłażan nadziewany kaszą bulgur i suszonymi pomidorami – Skarbnica Smaków
• Bakłażany i cukinia w sosie pomidorowym – Ewusiowe Smaki
• Grillowany bakłażan w musztardzie – Poradnik Smaku
• Placki dyniowo-ziemniaczane z bakłażanowym farszem – Gotowanie na 102

Dania mięsne:

• Shawarma z kurczaka z bakłażanem – Codzienne gotowanie
• Gulasz z bakłażanem i pastą ajvar – Mirabelkowy blog
• Duszona wieprzowina z bakłażanem według Goka Wana – Mieszkanie w migawkach

Makarony:

• Fettuccine z bakłażanem na ostro – Apetyt na Smaka
• Penne alla Norma – Mirabelkowy blog

ZIEMNIAKI

Sałatki:

• Kolorowa sałatka ziemniaczano-śledziowa – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sałatka z młodych ziemniaków z groszkiem i sosem tuńczykowym – U stóp Benbulbena

Zupy:

• Zupa krem z pieczonego ziemniaka – Coolinarny

II dania:

• Pieczona pierś z kurczaka z ziemniakami – Apetyczna Kuchnia
• Sofrito z kurczaka – Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi – Mieszkanie w migawkach
• Penne z burakami szpinakowymi (ew. szpinakiem) ziemniakami i fasolą – Smakołyki Angeli
• Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą – Z chaty na końcu wsi
• Tortilla española – Skarbnica Smaków

Placki:

• Placki ziemniaczane – Mieszkanie w migawkach
• Placuszki ziemniaczane z wędzonym łososiem – Mieszkanie w migawkach
• Placki ziemniaczano-cukiniowe – Mirabelkowy blog

Słodkości:

• Sernik ziemniaczany – Eksperyment sobotni
• Sernik z ziemniakami – Szóste niebo

PSIANKOWATY MIX

Przekąski:

• Pasta z bakłażana, papryki i pomidorów – Sanitas
• Tofucznica z warzywami – Jazzowe Smaki

Sałatki:

• Sałatka grecka – Weekendy w domu i ogrodzie
• Sałatka z papryką i kukurydzą – Around the flavours

Zupy:

• Soupe au pistou – prowansalska zupa warzywna – Hajduczek naturalnie

II dania:

• Ratatouille – Skarbnica Smaków
• Szybkie leczo ze świeżymi pomidorami – Zufikowo
• Leczo z kiełbasą – Gdy w brzuchu burczy
• Leczo – Lena gotuje
• Leczo z pieczarkami – Apetyczna Kuchnia
• Raw leczo z marchewką – WegePsycholek
• Leczo z kurczakiem i ananasem – Grunt to przepis!
• Gulasz ala leczo – Czarna od kuchni
• Gulasz ogrodniczki – Hajduczek naturalnie
• Dal z żółtym grochem – colorfulrecipesblog
• Potrawka z fasolką szparagową – Moje domowe kucharzenie
• Gulasz wieprzowy z papryką i bakłażanem – Czerwień i błękit
• Papryka faszerowana ziemniakami i bakłażanem na sposób indyjski – Codzienne gotowanie
• Makaron z miksem warzyw – Skarbnica Smaków
• Zapiekanka z fasolką szparagową – Moje domowe kucharzenie

Przetwory:

• Ajwar-pasta z pieczonej papryki i bakłażanów – Monia miesza i gotuje
• Ajwar – Pati Gotuje
• Ajwar – O-smaku
• Sos pomidorowo- paprykowy s.Marii – Szczecinianka gotuje

Ogólne informacje | RSS 2.0 |Respond | Trackback |