W tym roku udało nam się zebrać 37 pieczarkowych przepisów. Może nie jest to imponująca liczba, ale w dobie coraz mniejszej popularności akcji kulinarnych uważam, że liczba ta prezentuje się całkiem imponująco 🙂 Dziękuję wszystkim uczestnikom za poświęcony czas i wspaniałe potrawy. Zapraszam niezmiennie za rok. Tymczasem szykujcie się już na Skandynawskie lato 2018 🙂 Poniżej na podsumowanie banerek z moimi czterema przepisami.
Śniadania:
- Jajecznica z dymką i pieczarkami – Czerwień i Błękit
- Kanapka grzybowa, z pieczarką portobello – Lejdi of the house
Sałatki:
- Sałatka jarzynowa z pieczarkami – Mops w kuchni
Przystawki:
- Kawior z pieczarek – Codzienne Gotowanie
- Marynowane pieczarki faszerowane sałatką jajeczno-serową – Czary Gary
- Grillowane pieczarki po francusku – Kryzysowa Książka Kucharska
- Grillowane pieczarki z halloumi – Mieszkanie w migawkach
Zupy:
- Pieczarkowa zupa krem – Kulinarne kaprysy Karolki
- Kremowa zupa pieczarkowa – Lejdi of the house
- Węgierska zupa pieczarkowa – Codzienne Gotowanie
- Zupa z kaszą jęczmienną, grzybami i tymiankiem wg Kate McMillan – Mieszkanie w migawkach
- Kolorowa zupa jarzynowa z pieczarkami i ryżem – Czerwień i Błękit
- Zupa pomidorowa z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie
Faszerowane:
- Pieczarki faszerowane mielonym mięsem – Codzienne Gotowanie
- Zapiekane pieczarki z farszem – Smakołyki Angeli
Potrawy z mięsem:
- Makaron kokardki z kremowym sosem, pieczarkami i szynką wg Gina D’Acampa – Mieszkanie w migawkach
- Pappardelle z szynką, pieczarkami i śmietaną wg Gina D’Acampa – Mieszkanie w migawkach
- Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z ziołami – Zielona kuchnia
- Gulasz z żołądków drobiowych i pieczarek – Pieprzyć z Fantazją
- Potrawka z żołądków indyczych z pieczarkami – Mops w kuchni
Potrawy wegetariańskie:
- Stir-fry z pieczarek i szparagów – Codzienne Gotowanie
- Makaron z pieczarkami i sosem “serowym” – Dieta bez mleka
- Makaron z winnym sosem pieczarkowym – Codzienne Gotowanie
- Risotto z grzybami i białym winem według Gina D’Acampa – Mieszkanie w migawakach
- Risotto z pieczarkami – Czerwień i Błękit
- Curry pieczarkowe – Codzienne Gotowanie
- “Stroganow” z pieczarek – Mirabelkowy blog
- Potrawka warzywna z pieczarkami i soczewicą puy – Lejdi of the house
Z piekarnika:
- Rolowane rarytasy z grzybami i tymiankiem wg Jamiego Olivera – Mieszkanie w migawkach
- Zawijańce z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie
- Zapiekanki z pieczarkami – Mops w kuchni
- Sakiewki z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie
- Vol-au-vent z kremowym farszem pieczarkowym według Jamiego Olivera – Mieszkanie w migawkach
- Tarta grzybowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem Gruyère – U stóp Benbulbena
- Pieczeń jajeczno-pieczarkowa – Zielona Kuchnia
- Klops z pieczarkami – Zielona Kuchnia
- Ziemniaki zapiekane po nelsońsku z pieczarkami – Mops w kuchni
Masz rację, jakoś te akcje z roku na rok mają mniejsze zainteresowanie. Ale u Ciebie jest naprawdę dobrze 🙂
Widzę tu kilka fajnych propozycji, których bym chętnie spróbowała 😉