Niestety moja szczęka nie doszła jeszcze zupełnie do siebie po wyrwaniu ósemki. Stąd kolejny przepis na zupę krem – prosty i smaczny.
AKSAMITNA ŻÓŁTA ZUPA KREM
Składniki na 4 osoby:
cebula
kolba kukurydzy
2 ziemniaki
200 g miąższu dyni
sól, pieprz
łyżka oleju rzepakowego
1 litr wody
1. Siekamy drobno cebulę, podsmażamy w garnku na oleju.
2. Dodajemy ziarna kukurydzy i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dolewamy wodę. Gotujemy ok. 20 minut.
3. Dodajemy miąższ dyni i gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
4. Miksujemy na gładki krem.
cudny ma kolor ^^ a smak pewnie jeszcze lepszy!
Bardzo lubię kukurydzę, ale zupy z niej jeszcze nie jadłam.
Kremik ma tak “optymistyczny” kolor, iż chętnie bym się na niego skusiła;)
O, wow! Kolor tej zupy mnie oczarował! Zrobię, na pewno. W końcu lato to czas zup 🙂
Uwielbiam zupy – krem!!! Kukurydze też, więc na pewno wypróbuję Twój przepis w domu. Wygląda pysznie!!! 🙂
uwielbiam zupy kremy 🙂 A co do oleju rzepakowego to polecam dodać jeszcze odrobinę do samej zupy już po zdjęciu garnka z ognia – nie tylko będzie bardziej gładka w konsystencji, ale też doda nieco omega-3 do dania 🙂
Zupa z kukurydzą i dynią? Koniecznie musze spróbować bo brzmi świetnie. Mam nadzieję, że ze szczęką już lepiej:)
Była świetna, spróbuj. Musiałam brać antybiotyk żeby przeszło. Już jest ok, ale w II połowie wrzesnia wyrywam następną 😉