Na rozpoczęcie mojej akcji psiankowatej Pela przygotowała jajka sadzone w paprykowych obręczach. Tak spodobał mi się ten patent, że musiałam wypróbować u siebie. Jest to ekstra pomysł. Jajko przyjmuje kształt jaki chcemy i nie rozlewa się po całej patelni. Polecam ten sposób jego przygotowania, tak samo jak zapiekanie w wydrążonym pomidorze.
Składniki:
jajka
duża papryka
przyprawy wg uznania
olej do smażenia
1. Paprykę dzielimy na krążki o szerokości ok. 2 cm.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy krążki papryki i wybijamy do ich środka jajka.
3. Smażymy ok. 8 minut na wolnym ogniu, ja zawsze pod koniec przykrywam, aby też żółtko się nieco ścięło.
Tags: jajka, papryka, psiankowate
O, trzeba będzie kiedyś takie zrobić. 🙂 Fajnie wygląda.
Rewelacyjny pomysł!!! Wygląda bajecznie, kolory cieszą oko. Pozdrawiam 🙂
jajko w papryczce jest urocze 😉 ja zwijam też serduszka z parówek (spinam wykałaczką) i w nich smazę jajko.;)
Pozdrawiam i zapraszam do siebie;)