Archive for the ‘Ogólne informacje’ Category

Zaproszenie do akcji “Kuchnia Skandynawska”

piątek, 19 października, 2012

Kuchnia skandynawska to nie tylko dania rybne. Owszem Skandynawowie spożywają ich znacznie więcej niż inne nacje, ale ich kuchnia jest o wiele bardziej zróżnicowana i zaskakująca niż myślimy. To właśnie stąd pochodzi słynny stół z zakąskami zwany u nas szwedzkim stołem (smőrgåsbord), kanapki, kuleczki z mięsa mielonego kötbullar, gravlax z łososia, zapiekanki oraz gulasze z dodatkiem ryb czy mięs (np. Pokusa Janssona), a także pyszne desery (m.in. wienerbröd). Zachęcam do podróży poprzez smaki Danii, Norwegii i Szwecji, które tworzą Skandynawię. Dopuszczam także potrawy pochodzące z takich państw nordyckich jak Finlandia czy Islandia, które są blisko związane z nimi kulturowo i kulinarnie.
Bardzo mało jest książek kucharskich z przepisami kuchni skandynawskiej na naszym rynku, proszę zatem o cytowanie źródeł i opisywanie historii/ciekawostek dotyczących tej kuchni, chętnie poczytam 🙂
Każdy wpis musi być zatytułowany nazwą potrawy i zawierać jej zdjęcie. Dobrze byłoby, gdybyście zaznaczyli z jakiego kraju dana potrawa pochodzi.
Wpisy nie oznaczone bannerkiem akcji lub linkiem do zaproszenia z mojego bloga, będą odrzucane. Dodanie bannerka akcji w szpalcie bocznej bloga nie jest warunkiem wystarczającym do akceptacji przepisu, przecież chodzi o oznaczenie danego wpisu, prawda?

Akcja potrwa od 22 października do 21 listopada 2012. Przepisy można dodawać na Durszlaku lub wysyłać do mnie linki mailem, osoby które nie mają bloga, mogą wstawić zdjęcie potrawy z przepisem w opisie na profilu stronki na FB. Zapraszam!!!

 

 

Niestety z niewyjaśnionego powodu nie mogę zamieścić kodu HTML w ramce, może inni prowadzący blogi w WordPress mi pomogą. Gdy wklejam kod do banerka z ramką w HTML, w trybie Wizualnym pojawia się sam baner…Wklejam tutaj kod HTML banerka:

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/?p=5137″><img title=”kuchnia_skandynawska” src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2012/10/kuchnia_skandynawska.jpg” alt=”” width=”125″ height=”234″ /></a>

Podsumowanie akcji Warzywa psiankowate 2012

poniedziałek, 10 września, 2012

Zaskoczyliście mnie po raz kolejny, nie spodziewałam się, że dodacie do akcji Warzywa psiankowate, aż 342 przepisy! Blisko 350 przepisów w 1 miesiąc to nie lada wyczyn, jestem Wam bardzo wdzięczna i zachęcam do lektury całego podsumowania akcji. W ubiegłym roku akcja była nieco dłuższa, a ostatecznie było 266 wpisów. Najmniejszą popularnością, tak samo jak w zeszłym roku, cieszyła się miechunka pomidorowa, może za rok dodacie jakieś przepisy z jej udziałem, tym razem tylko Thiessa z Podróży kulinarnych przygotowała 2 potrawy z jej udziałem. Cieszę się, bo dość dużo było dań z udziałem bakłażana, o dziwo więcej niż z ziemniakami… Rekordy popularności bił pomidor – 1/3 dań jest z głównym udziałem tego warzywa. Wszystkie potrawy były interesujące, niemniej jednak chciałabym wymienić kilka, które szczególnie zapadły mi w pamieć: Szarlotka z karmelizowanymi zielonymi pomidoramiKonfitura z papryki z cytryną i rozmarynem, Pulpety z bakłażanów z polentą i świeżym tymiankiem czy Bułgarski patatnik.

Poniżej pełny spis przepisów zaakceptowanych w akcji:

Papryka:

Chilli:

Pomidory:

Miechunka pomidorowa:

Ziemniaki:

Bakłażany:
Miks:
Może wkleicie banerek podsumowania akcji na swoje blogi? Będzie mi bardzo miło 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kod HTML:

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/?p=4556″><img title=”PSIANKOWATE2012_podsumowanie” src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2012/09/PSIANKOWATE2012_podsumowanie.jpg” alt=”” width=”150″ height=”227″ /></a>

 

 

Podsumowanie akcji Grill 2012

środa, 5 września, 2012

Kochani! Bardzo dziękuję za Wasz liczny udział w akcji Grill 2012. Dodaliście do niej blisko 300 przepisów – dokładnie 292. Mam nadzieję, że w przyszłym roku będzie ich jeszcze więcej. Największą popularnością w tym sezonie grillowym cieszyły się szaszłyki i sałatki grillowe. Stosunkowo dużo było też dań z grillowanego kurczaka.

Poniżej znajdziecie wszystkie przepisy pogrupowane tematycznie.

 

Filety z kurczaka:

Udka z kurczaka:

Skrzydełka z kurczaka:

Indyk:

Karkówka:

Żeberka:

Polędwiczki wieprzowe:

Boczek:

Kiełbaski:

Wołowina:

Ryby:

Owoce morza:

Szaszłyki:

Inne:

Warzywa:

Owoce:

Sałatki:

Chleb:

Masła ziołowe:

Dodatki:

Zachęcam Was do wklejenia banerka podsumowania akcji na swoich blogach.

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/?p=4085″><img title=”Grill 2012_podsumowanie” src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2012/09/Grill-2012_podsumowanie.jpg” alt=”” width=”149″ height=”222″ /></a>

Zaproszenie do akcji Warzywa psiankowate 2012

środa, 8 sierpnia, 2012

Już w najbliższy piątek 10 sierpnia 2012 rusza II edycja mojej akcji Warzywa psiankowate. W ubiegłorocznej edycji udało mi się zebrać 266 przepisów na dania z udziałem papryki, pomidorów, ziemniaków, bakłażanów i miechunki. Mam nadzieję, że w tym roku tendencja będzie wzrostowa. Zapraszam Was serdecznie do udziału w akcji. Przeczytajcie proszę uważnie poniższe zasady akcji.

 

 

W akcji biorą udział wpisy:

  • opublikowane w dniach 10.08-09.09.2012 na blogach (osoby nie posiadające bloga mogą zamieszczać zdjęcia potrawy wraz z przepisem w komentarzu na profilu strony Mops w kuchni na FB)
  • opatrzone zdjęciem potrawy i z nadaną nazwą potrawy
  • zawierające aktywny banerek akcji (1 z 3 – blogowy, durszlakowy lub mikserowy) lub link do tego zaproszenia z bloga (nie z Durszlaka czy Miksera)
  • zgłoszone do akceptacji na Durszlaku czy Mikserze lub mailem na adres mops@wlodarczyki.net

Kod HTML do blogowego banerka (pozostałe znajdziecie we właściwych agregatorach):

<a href=”https://www.mopswkuchni.net/?p=4451″><img class=”aligncenter size-full wp-image-4507″ title=”PSIANKOWATE2012″ src=”https://www.mopswkuchni.net/wp-content/uploads/2012/08/PSIANKOWATE2012.jpg” alt=”” width=”150″ height=”227″ /></a>

 

Akcja Grill 2012

czwartek, 26 kwietnia, 2012

Ostatnia moja akcja Pieczarkowy Tydzień 2012 była niezwykle udana, zakładam zatem nową – Grill 2012. Będzie trwała aż 4 m-ce od 1 maja do 31 sierpnia!

Sezon grillowy właśnie się rozpoczyna. Zapraszam do grillowania na świeżym powietrzu, a jeśli pogoda nie dopisze wyciągnijcie grille gazowe i elektryczne. Soczysta karkówka, aromatyczne kiełbaski, interesujące szaszłyki, zdrowe ryby, kolorowe warzywa i wiele innych…zaskoczcie mnie swoimi przepisami na potrawy z rusztu!

Wpisy zgłaszane do akcji powinny być opatrzone aktywnym banerkiem akcji (jednym z 3) lub linkiem do zaproszenia na blogu, a także zawierać zdjęcie opisywanego dania. Banerek w szpalcie bocznej bloga nie wystarczy, chodzi przecież o oznaczenie, że właśnie ten dany przepis bierze udział w akcji! W razie problemów technicznych z umieszczeniem banerka akcji poproszę o kontakt.

Jak zgłosić przepis do akcji? Albo dodać wpis na Durszlaku albo na Mikserze albo wysłać mi link mailem na adres mops@wlodarczyki.net. Można dodawać na obydwu agregatorach blogów kulinarnych.

Osoby nie posiadające bloga mogą dodać zdjęcie potrawy wraz z przepisem w opisie na tablicy stronki na FB w czasie trwania akcji.

Już nie długo wkleję tutaj kody banerków, aby ułatwić Wam życie 🙂 Szykujcie się na wielkie grillowanie!


 

Kod do powyższego banerka:

 

Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę.
Grill 2012
Grill 2012