Kochani!

Stało się! Przeszłam do kolejnego etapu konkursu Ekonomia Gastronomia. Zapoznajcie się proszę z zasadami Ekonomii Gastronomii – nie marnujcie jedzenia i oszczędzajcie przy tym pieniądze!

Bardzo proszę o Wasze głosy na moją zupę z liści rzodkiewki z grzankami czosnkowymi.

Bardzo Wam dziękuję za liczny udział w akcji! Udało nam się zebrać 99 przepysznych przepisów z udziałem pieczarek!

Na profilu strony na FB otrzymałam cudny przepis na paszteciki z farszem pieczarkowo-porowym od Marty, która ma dwa mopsiki 🙂 Szkoda, że tylko ona z osób nie posiadających bloga zdecydowała się na dodanie przepisu na FB, może za rok będzie ich więcej 🙂

Tymczasem przedstawiam Wam pogrupowane tematycznie i rodzajowo przepisy z wykorzystaniem pieczarek, jakie zgłosili do akcji blogerzy kulinarni.

Pieczarki na śniadanie

• Jajecznica z pieczarkami – Kuchnia domowa Ani
• Jajka zapiekane z pieczarkami i szynką – Eksperymentalnie
• Frittata z pieczarkami, kiełkami i fetą – Aparatka gotuje
• Placek macowy z pieczarkami – Podróże Kulinarne
• Grzanki z pieczarkami i zieloną pietruszką – Koty kuchenne Oczka

Przystawki

• Carpaccio z pieczarek – Oliwek w garach
• Jajka faszerowane pieczarkami – Oregano i Cynamon
• Pasztet z pieczarek – Poezja Smaku
• Jajka faszerowane – Różowa kuchnia
• Pasta pieczarkowo-jajeczna na kanapki – Mieszalnia smaków

Sałatki z pieczarkami

• Pieczarkowa z orzechami włoskimi – Zdrowsza Kuchnia
• Drobiowa z pieczarkami – Przy kubku kawy
• Z grillowanym indykiem – Kuchenna Wyspa Smaków
• Sałatka w winegrecie ze szpinakiem i marynowanymi pieczarkami – Grażyna gotuje
• Z pieczarkami i szynką – Mops w kuchni
• Sałatka z pieczarkami – Eksperymenty kuchenne
• Sałatka pieczarkowa – Barbarina gotuje
• Sałatka z pieczarek – Paszczak gotuje
• Pomidorowa pieczarkówka – Królewskie rozkosze podniebienia
• Sałatka gyrosowo-pieczarkowa – Ewusiowe smaki
• Sałatka z kaszy kuskus, marynowanych pieczarek i ciecierzycy – Filozofia smaku
• Sałatka ze smażonym oscypkiem, rukolą i pieczarkami – Mops w kuchni

Pieczarki faszerowane

• Portobello nadziewane oliwkami, pomidorami i fetą – Podróże kulinarne
• Szpinakiem, brie i orzechami – Eksperymenty kuchenne
• Kaszą jęczmienną – Kuchnia Breni
• Serowe pieczarki z boczkiem – Full of Taste
• Papryką i serem żółtym – Mops w kuchni
• Kozim serem, pomidorkami suszonymi i czerwoną cebulą – Mops w kuchni

Same pieczarki

• Z cytryną, chilli i pietruszką – Jedz mnie
• Smażone pieczarki – Domi w kuchni
• Smażone czosnkowe pieczarki z lubczykiem i natką pietruszki – FoodAua.
• Śmietankowe pieczarki – Smakowy Raj
• Pieczarki w roli głównej – Różowa kuchnia

Zupy

• Pieczarkowa Qualietty – Skarbnica Smaków
• Pieczarkowa Joanny – Kulinarne Smaki
• Pieczarkowa Pauliny – Przepisoteka
• Pieczarkowa Mopsa w kuchni
• Pieczarkowa z ryżem i ziemniakami – Moje domowe kucharzenie
• Krem z pieczarek z domowymi kluskami – Czerwień i błękit
• Krem z pieczarek i suszonych grzybów – W pewnej kuchni na Wyspach
• Stołówkowa pieczarkowo-marchewkowa – Kuchnia Alisz
• Lwowska niedzielna zupa – Podróże kulinarne

Kotlety

• Schab z pieczarkami – Czerwień i błękit
• Schabowy z sosem pieczarkowym – Kuchnia z jadalnią
• Sznycle zapiekane w sosie pieczarkowym – Z kartoflanego pola
• Z wątróbki i pieczarek – Moje domowe kucharzenie
• Kotlety ziemniaczane z duszonymi pieczarkami – Skarbnica Smaków
• Kotlety mielone nadziewane pieczarkami – Wyspa Smaku
• Klopsiki z serem żółtym w sosie pieczarkowym – Paszczak gotuje
• Pulpety w sosie pieczarkowym – Skarbnica Smaków
• Pulpeciki pieczarkowe w sosie ziołowym – Zapiski kuchenne Peli

Gulasze

• Gulasz z indyka i pieczarek – Moje domowe kucharzenie
• Boeuf strogonow – Poezja Smaku
• Boeuf Strogonow light – Mops w kuchni

Kurczak

• Potrawka z kurczaka z pieczarkami – Od-kuchni
• Kurczak w beszamelu – Z kartoflanego pola
• Roladki faszerowane pieczarkami – Różowa kuchnia

Ryby

• Tymiankowy strzępiel nadziewany pieczarkami – Od-kuchni

Placki

• Jadło drwala – Mirabelkowy blog
• Placuszki z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie
• Placki z pieczarek – Budyń waniliowy
• Placki ziemniaczano-pieczarkowe – Tylko spróbuj

Naleśniki

• Chrupiące naleśniki z pieczarkami i jajkiem – Życie ma wiele smaków
• Z farszem porowo-pieczarkowym – Obiad  w 20 minut

Z grilla

• Grillowane kanapki z pastą z czarnych oliwek, pieczarkami i kurczakiem – Paleta Smaku
• Szaszłyki warzywne – Kulinarne Smaki
• Szaszłyki z łososia – Mops w kuchni
• Tajskie szaszłyki – Dusiowa kuchnia
• Kuleczki pieczarkowe – FoodAua.
• Grillowana polenta z pieczarkami w sosie balsamicznym – Filozofia Smaku

Makarony

• Spaghetti z klopsikami w kremowym sosie – Filozofia Smaku
• Fusilli po tyrolsku – Mirabelkowy blog
• Cannelloni z pieczarkami – Skarbnica smaków
• Zapiekanka makaronowa z pieczarkami – Moje domowe kucharzenie
• Makaronowa zapiekanka z szynką i pieczarkami – Kulinarne potyczki Alicji
• Nietypowa pizza – Fun & Taste
• Pikantny paprykowo-pieczarkowy stir-fry z kurczakiem – Od-kuchni
• Łazanki ze słodką kapustą i pieczarkami – Kuchnia domowa Ani

Kluski

• Knedle z bułki – Smacznie Zdrowo Tanio
• Pieczarki w sosie z białym winem z kluskami kładzionymi – Eksperymenty kuchenne
• Kluski śląskie z sosem pieczarkowym – Alice cooks

Ryż i kasza

• Kasza jęczmienna z pieczarkami – Kuchenne wędrówki Shinju
• Risotto po koreańsku – Mirabelkowy blog
• Curry z kurczaka z pieczarkami i szpinakiem – Coutellerie
• Curry z kurczaka z pieczarkami – Mops w kuchni

Wegetariańskie

• Soczewica z pieczarkami – Przepyszne
• Tofu słodko-pikantne z azjatycką nutą – Smak Europy
• Flaczki z pieczarek – Kuchenna Wyspa Smaków
• Kotlety pieczarkowe – Gotowanie i pieczenie Rubelli

Wypieki

• Tarta z pieczarkami, kurczakiem i serem pleśniowym – Wanilia z cynamonem
• Tarta z pieczarkami, suszonymi pomidorami i rucolą – Kulinarny Freestyle
• Tarta ze szpinakiem, suszonymi śliwkami i grillowanymi pieczarkami – arbuzowedaiquiri
• Tarta warzywna z kurczakiem – Kulinarne Smaki
• Popovers orkiszowe z pieczarkami i serem – Nie – Typowe Wypieki
• Mini pizzerinki z cebulą i pieczarkami – Kulinarne pasje
• Pizza z pieczarkami i dodatkami – Różowa kuchnia
• Pizza z pieczarkami i brokułami – Różowa kuchnia
• Pizza z porem i kurczakiem – Kaczodajnia
• Paszteciki z kapustą i pieczarkami – Przepyszne

Jeśli zauważyliście błąd lub jakiś przepis pominęłam proszę, abyście napisali do mnie na mops@wlodarczyki.net.

Za rok planuję przeprowadzić akcję w tych samych dniach! Obmyślajcie zatem przepisy do następnej akcji.

Czas zleciał bardzo szybko i już mamy ostatni dzień akcji. Do tej pory udało się zebrać 71 przepisów na pieczarkowe dania. Mam nadzieję, że do wieczora dobijemy do 100 🙂

Jeśli jeszcze nic nie przygotowaliście, to spokojnie jeszcze zdążycie. Pamiętajcie zgłosić przepis na Durszlaku, Mikserze czy do mnie mailem na mops@wlodarczyki.net dzisiaj do północy (na agregatorach proszę wcześniej, abym zdążyła zaakceptować).

Pamiętajcie proszę o aktywnym banerku akcji (jednym z 3) lub aktywnym linku do zaproszenia na blogu we wpisie! Techniczne szczegóły po kliknięciu w poniższy banerek.

Kochani!

Już jutro startuje moja akcja Pieczarkowy Tydzień 2012. Dlaczego zdecydowałam się ją dla Was przygotować? Po pierwsze  22 kwietnia obchodzić będziemy Światowy Dzień Pieczarek, a po drugie razem z mężem jesteśmy wielkimi fanami tych grzybów. Ciekawa jestem jaka jest Wasza ulubiona potrawa z ich udziałem? Zapraszam Was do publikowania pieczarkowych dań w dniach 18-24 kwietnia i dodawania ich do akcji (Durszlak, Mikser, e-mail z linkiem do mnie).

Nie zapomnijcie o umieszczeniu banerka akcji w danym wpisie, tylko opatrzone nim posty znajdą się w podsumowaniu.

Więcej przeczytacie klikając na poniższy baner:

Zatem do dzieła!

Kochani,

Bardzo liczę na Wasze głosy na moją fritattę z cukinią i pieczarkami, która bierze udział w II etapie konkursu Kulinarny Blog 2012. Głosy możecie oddawać aż do 31 maja. Macie szansę wygrać 10 kart upominkowych do sklepu DUKA o wartości 50 PLN.

Aby oddany głos był ważny musicie kliknąć na link, który dostaniecie w mailu i uzasadnić swój wybór.

W poprzednim etapie na moje ciasteczka owsiane zagłosowały aż 63 osoby – bardzo Wam dziękuję!