Kochani! Upał cały czas odstrasza mnie od kuchni. Dzisiaj rano udało mi się jednak coś przygotować na ciepło. Były to pyszne tosty francuskie z jeszcze lepszymi dodatkami. A wszystko to w ramach comiesięcznej akcji blogerów z grupy wspólnego gotowania “Trzy po trzy” – mamy podane trzy składniki i przygotowujemy z ich udziałem dowolne danie. Tym razem składniki to nektarynki, orzechy i miód. Wiem, że moja propozycja nie jest bardzo wymyślna, ale uwierzcie, że takie śniadanko poprawi Wam humor o poranku.

A co przygotowały inne blogerki? Same pyszności. Zapraszam na blogi Mirabelki,  Wiery, Sianka, Panny Malwinny  oraz Maggie.

Składniki:

4 kromki jasnego pieczywa

2 jajka

1/3 szklanki mleka

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

4 łyżeczki cukru pudru

2 łyżki masła

4 nektarynki

kilka orzechów włoskich

2 łyżeczki miodu

1. Jajka rozmącamy, mieszamy z mlekiem, cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Przelewamy mieszaninę do płaskiego naczynia.

2. Moczymy kromki chleba po 5 minut z każdej strony. Powinny “wypić” prawie cały płyn.

3. Masło rozpuszczamy na patelni i smażymy na niej tosty z dwóch stron aż do zrumienienia.

4. Nektarynki kroimy w plastry, orzechy siekamy na grubsze kawałki.

5. Na usmażonych grzankach układamy nektarynki, orzechy i polewamy wszystko miodem.